Jazyk
Turečtina
V Istanbulu se stejně jako v celém Turecku mluví turecky, což není nijak překvapivé. Narozdíl od velké části země se zde člověk pohodlně domluví i jinými jazyky, nejčastěji anglicky nebo německy, populární je též francouzština. Pokud místní neumí cizím jazykem plynule, většinou se naučí alespoň pár frází týkajících se obchodu. Podnikaví turečtí muži se též s oblibou učí lichotit cizinkám v několika světových jazycích. České věty typu „Ahoj kočko, kam jdeš?“ jsou v okolí turisticky atraktivních míst běžnou záležitostí. Vyslovované se silným tureckým přízvukem působí spíš mile než otravně. Většina personálu, se kterým se člověk jakožto turista střetne, mluví alespoň jedním světovým jazykem. Místní také často oplývají touhou se naučit alespoň jednu frázi vašeho rodného jazyka.
